Валенсийский производитель соусов Grupo Choví, известный своим ‘allioli’, покупает земельные участки для строительства нового завода в индустриальном парке Polígono La Carrera в Carlet (Valencia). Завод дополнит действующую площадку компании в Benifaió, увеличив производственные мощности из-за устойчивого роста: в 2024 году выручка Choví выросла на 5,31%, до 72,6 млн евро.
Компания успешно справилась с последствиями пандемии, инфляции и рыночных колебаний. 85% продаж пришлись на испанский рынок, розничный канал — основной источник дохода (35,8 млн евро). Международные продажи выросли на 9%, основными рынками стали Германия, Нидерланды, Ливия и Великобритания.
Choví активно внедряет устойчивые решения: снизила энергопотребление на тонну продукции, внедряет упаковку из переработанного пластика, оптимизирует логистику ради сокращения выбросов CO₂. В компании работает 257 сотрудников, более половины из которых — женщины.