С 12 по 28 сентября 2025 года в порту Валенсии пройдет масштабное гастрономическое событие — Pizza Combat. В нем встретятся лучшие пиццерии Испании, чтобы побороться за звание чемпиона в непривычном формате кулинарного ринга.
Формат и участники
В конкурсе участвуют 15 пиццерий со всей страны. Каждая предлагает одну уникальную пиццу, чтобы обеспечить быстрое обслуживание и разнообразие вкусов. В меню также есть десерты, чтобы добавить сладкую нотку.
Мероприятие уже побывало в Аликанте и Кастельоне и теперь прибыло в «столицу Тури» — Валенсию. Организаторы ставят цель собрать более 200 тысяч посетителей за 17 дней.
Место и время
«Ринг» Pizza Combat — это гигантская конструкция площадью 625 квадратных метров и высотой 7 метров прямо в порту Валенсии. Работает он ежедневно: в будни с 18:00 до 01:00, по выходным с 12:30 до 01:00.
Как выбирают победителя
Главная особенность события — участие зрителей в оценке пицц. Посетители пробуют разные варианты и голосуют за понравившуюся через QR-код на тике покупки. По словам директора по коммуникациям Мириам Тирадо, именно такой интерактив позволяет публике стать частью соревнования.
Пиццы удивляют своей креативностью и необычными вкусами: от крема из жареного яйца с трюфелем и пармезаном до сан-марзанских томатов и карамелизированной гуанчале.
Открытие и шоу
Официальное открытие состоялось 12 сентября с участием директора Центра туризма Валенсии Даниэля Арнала, который символично разрезал первую пиццу. Вечер дополнил шоу четырехкратного чемпиона мира по акробатике с пиццей — испанца Франсис Толу, который сочетал мастерство и артистизм в эффектном выступлении.
Региональные участники и перспективы
Валенсию на Pizza Combat представляют пиццерии Mamma Pizza, Pizzería Ristorante Venezia, Parada Italia и Michigan Detroit Pizza. Последняя считается одним из фаворитов после побед в Мадриде, Аликанте, Толедо и Таррагоне.
После Валенсии тур продолжится в Мурсии в октябре, а финал состоится в Барселоне.
Pizza Combat — не просто конкурс, а национальная гастрономическая эстафета, где пицца становится поводом для встречи, открытий и вкусных споров.