Топ-3 осенних продуктов для укрепления иммунитета в сезон простуд

С наступлением осени и похолоданием иммунитет нуждается в поддержке, чтобы лучше справляться с вирусами и инфекциями. Моника Эрреро, диетолог из Consell General de col·legis Oficials de Dietistes-Nutricionistes, рекомендует три сезонных продукта, которые помогут укрепить защитные силы организма. В первую очередь — грибы. Они богаты клетчаткой, витаминами группы В и бета-глюканами — веществами, стимулирующими иммунные клетки. Второй продукт — гранат, насыщенный витамином С и антиоксидантами, которые снижают воспаление и защищают клетки от повреждений. Третьи — каштаны. Они содержат сложные углеводы, клетчатку, калий, магний и витамин С. Кроме того, каштаны легче по содержанию жира по сравнению с другими орехами, их можно есть сырыми, запечёнными или в пюре. Эксперт подчеркивает, что в осенний период важно соблюдать сбалансированное питание с достаточным количеством овощей, фруктов, белков и полезных жиров, а также не забывать о воде, физической активности и полноценном отдыхе.