Основатели Яблочного фестиваля Вильявисьосы наконец получили заслуженное признание — их посмертно сделали почётными гражданами города. Фестиваль, который они помогли создать, теперь официально стал событием национального туристического интереса.
Кто создал фестиваль
Вильявисьоса — небольшой город в Астурии, известный своим яблоком и сидром. Именно здесь в 1960 году впервые провели фестиваль, посвящённый яблоку. Его основателями стали Сергей Альварес Рекехо, тогдашний директор местной Плодоводческой станции, и его коллеги Мигель Палачиос и Эстебан Кампильо.
Их вдохновение родилось во время учебной поездки в 1957 году в США — в Вашингтоне они познакомились с яблочным фестивалем Yakima Apple Blossom Festival и решили создать нечто подобное дома. Так в Вильявисьосе зародилось мероприятие, которое быстро стало частью местной культуры и гастрономии.
Признание и будущее фестиваля
В пятницу на церемонии в здании мэрии мэр Алехандро Вега вручил посмертные почётные гражданства основателям фестиваля. Также почтили первую организационную комиссию 1960 года. Мэр подчеркнул, что фестиваль заслуживает статуса Национального туристического интереса, поскольку более полувека остаётся важнейшим событием региона.
Официальный статус — это не только признание заслуг, но и стимул для сохранения уникальной культуры яблок и сидра. По словам сына Сергея Рекехо, сохранение и развитие яблоневого хозяйства необходимо для поддержки аутентичной продукции и дальнейшего процветания местной сидровой индустрии.
Фестиваль сегодня — культурное и туристическое событие
Ответственный за кафедру сидра Луис Бенито Гарсия во время открытия программы отметила, что фестиваль объединяет в себе сельское хозяйство, местную культуру и туризм. За 65 лет фестиваль не потерял своего значения и теперь претендует на статус события национального уровня.
Особое внимание уделяется традициям — главным ингредиентом местного сидра остаётся яблоко с уникальным вкусом. Фестиваль — это не только выставка продукции, но и социальные мероприятия, которые объединяют жителей и гостей Вильявисьосы.
Сегодня праздник — это наследие, которое обещает сохранить свою уникальность и привлекать туристов со всего мира.
