Агентство Aesan предупреждает о заражении сыра Crottin de Chavignol в Каталонии бактерией E. coli

Испанское Агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (Aesan) выпустило предупреждение из-за обнаружения бактерии Escherichia coli, вырабатывающей шига-токсины, в партии французского сыра Crottin de Chavignol марки Dubois Boulay. Речь идет о лоте PONT0509 с датой годности до 31 октября 2025 года, продающемся в охлаждаемой упаковке по 60 граммов. Этот сыр поступил в продажу в Каталонии. После сигнала от французских властей информация была передана в европейскую систему быстрого обмена данными о пищевых рисках (RASFF). Aesan поручила местным органам изъять зараженный сыр с продажи и призывает покупателей не употреблять продукт. При наличии симптомов пищевого отравления - сильных болей в животе, диареи с кровью - рекомендуется обратиться к врачу. Этот случай подчеркивает важность проверки происхождения и качества продуктов питания, особенно импортных, чтобы избежать рисков для здоровья.