В Таррагоне возвращается традиционная Festa de l'Embutada — праздник, который отмечает начало нового винного урожая. Девятое издание этой яркой встречи пройдет 8 ноября в старом городе Part Alta, где соберутся 25 виноделен вместе с культурной ассоциацией Santa Teca.
Традиция, уходящая в XIX век
Ранее, в XIX и начале XX века, винодельни в Part Alta вешали на двери ветку сосны — это означало, что настало время молодого вина. Тогда горожане использовали особые воронки с изогнутым носиком для дегустации прямо из бочек. Воронку передавали по кругу, и кто получал пустую воронку, кричал "Embutada!" и угощал всех следующей порцией.
Программа праздника
В это воскресенье, 8 ноября, с 12 дня на площади del Rei начнется дегустация вин от 25 производителей. В 13 часов откроется гастрономическое пространство, где свои блюда представят местные рестораны Cortijo, Forn Jordi Andreu, Llagut и Soho Tarraco Sea Food.
С утра стартуют исторические маршруты по Part Alta с увлекательными экскурсиями и дегустацией, а в полдень их сопровождат музыканты Клара Колом, Жоан Феррандо и Дидак Марине.
На площади также организуют мастер-класс по созданию винных этикеток с иллюстратором Альбой Покуруль. В течение всего дня будут выступать музыкальные коллективы PD Alexandre Bonanit и PD Guineus Platejades, а вечером — концертом завершит событие группа Esperit.
Отдельное внимание уделят ремеслу: опытный лляунер Ксавьер Рура представит традиционные воронки для вина, изготовленные вручную по старинным образцам.
Культурная программа перед праздником
Начиная с 4 ноября, каждый вечер в Таррагоне проходят культурные мероприятия, связанные с темой вина. Подробнее о них и расписании можно узнать на сайте Santa Teca.
Festa de l'Embutada — это не просто дегустация, а погружение в историю, культуру и гастрономию одного из самых колоритных регионов Каталонии.
