Европейский союз выделил более 250 тысяч евро на поддержку проекта Cidereu, который продвигает культуру сидра и традиционное яблочное сельское хозяйство в десяти европейских городах.
Что такое Cidereu и Cider Cities
Проект Cidereu (Citizens united for Intangible heritage of apple and ciDEr cultuRe in Europe) объединяет десять городов из шести стран — Испании, Франции, Италии, Португалии, Словении и Чехии. Среди них — Гихон (Испания), Нова, Канкас-де-Онис, Куартанго, Валлесеко, Челцицко-Лхеницки, Сен-Марсель, Уррюнь, Караседа де Ансиаеш и Целье.
Идея проекта — восстановить и популяризировать наследие, связанное с яблоками и сидром. Это не только гастрономия, но и социальная идентичность, устойчивое развитие и сохранение традиций.
Главные события 2026–2027 годов
В рамках проекта с 2026 по 2027 год запланировано несколько международных мероприятий, в том числе три крупных европейских события. Кульминация — главное событие в Гихоне в 2027 году, когда участники обменяются опытом и покажут результаты работы.
Также запланированы выставки, тематические мастер-классы о роли женщин в сельском хозяйстве и образовательные программы для школьников. Это позволит молодёжи лучше понять важность сельского наследия, гендерного равенства и устойчивого развития.
Зачем это нужно
Проект ориентирован на укрепление культурных, социальных и экономических связей между преимущественно сельскими европейскими районами. Через совместные действия и обмен опытом он способствует развитию и сохранению нематериального наследия.
Кроме того, проект призван поддержать участие жителей, продвигать равенство полов и расширять сеть городов, связанных с яблоком и сидром, гарантируя, что проект сохранит актуальность и после завершения финансирования.
Инициатива началась с обменов и встреч на Международном Салоне Сидра, организованном фондом «Asturies XXI», в результате чего и была создана сеть Cider Cities.
