В Астурии Casa Eutimio рекомендован гидом Мишлен за морепродукты и живописные виды

Casa Eutimio — ресторан в живописной деревне Lastres в Астурии, рекомендованный гидом Мишлен за отличные блюда из морепродуктов и панорамные виды на Бискайский залив (часть Кантабрийского моря). Заведение ведут братья Мария и Рафаэль Буста Росалес, семья с историей с 1964 года. Среди фирменных блюд — знаменитая рыбная калдерета, морской паэлья и особый "cacholetus" — версия традиционного астрийского блюда cachopo, в котором начинка из грибов boletus. Это блюдо выиграло национальный конкурс в 2017 году. В Casa Eutimio не только вкусно, но и уютно: ресторан расположен как балкон с видом на море и горы, а также предлагает собственные домашние консервы. Отмечена высокая оценка сервиса и атмосферы не только гидами, но и посетителями. Для тех, кто ищет аутентичные блюда моря и атмосферу Астурии — это место must-visit.