Mesón El Centro в Puerto de Vega отмечен Гидом Мишлен за простоту и аутентичность

Mesón El Centro, традиционный рыбацкий ресторан в Puerto de Vega (Navia, Asturias), получил рекомендацию от знаменитого Гида Мишлен за свою простую, но искреннюю кухню. Этот уютный ресторан, управляемый супругами Mari Fernández (шеф) и Mon Pérez (управляющая в зале), славится блюдами из свежайших морепродуктов по местным рецептам с современными акцентами. Расположенный в старом центре Puerto de Vega, возле площади Cupido, Mesón El Centro предлагает изысканное меню, включая дегустационный сет за 52 евро с блюдами из морского окуня, креветок, осьминога и традиционных десертов. Гид Мишлен выделяет не только качество еды, но и теплую атмосферу, где до сих пор собираются местные рыбаки. Ресторан работает с четверга по понедельник, советуют бронировать столики заранее, особенно на выходные.