Закрытие кондитерской La Gran Vía в Салас после 37 лет работы из-за выхода владельцев на пенсию

Кондитерская La Gran Vía в городе Салас закрывается после почти 40 лет работы. Причина — выход на пенсию владельцев Густаво Фернандеса и Видалины Фернандес, которые 37 лет радовали жителей не только сладостями, но и теплом общения. Последний рабочий день будет 30 ноября 2025 года, после чего кафе временно откроется только для вермут-сессий. Для местных это не просто бизнес — это часть жизни и дружеского окружения. В Саласе считают, что закрытие подобного предприятия — это потеря важных услуг для маленького города. Густаво и Видалина начинали в маленьком арендованном помещении на улице La Pola, позже купили собственное и стали настоящим символом местного сообщества. По словам Густаво, барьеры в гастрономическом бизнесе значительны: нужны долгие часы работы и надежные сотрудники, а молодежь стремится к более удобному графику. Пока новый владелец для помещения не найден, и жители Салас надеются, что память о La Gran Vía сохранится как о добром уголке в их городе.