В Астурии появилась необычная гастрономическая новинка — горячие напитки подают в стаканах из съедобного печенья. Этот тренд впервые запустила кофейня Vous Plait Coffee в Гихоне, и он уже завоевал популярность среди местных жителей и блогеров.
Что это за стаканы?
Стаканы-кубки сделаны из печенья и их можно не только выпить, но и съесть. Они бывают веганскими и с внутренним шоколадным покрытием. Клиенты Vous Plait Coffee могут заказать в такие стаканы не только кофе, но и какао, чай или даже мороженое. Каждый выбирает по вкусу.
Как принимать напиток?
Инфлюенсеры и посетители советуют сначала выпить напиток, а уже потом пробовать печенье. Если сделать наоборот, чашка потеряет форму и напиток может пролиться. Впрочем, именно такая необычная подача делает кофейный опыт интереснее и ярче.
Популярность и расширение тренда
Первые такие кофейные стаканы появились в марте 2025 года. С тех пор тренд быстро распространился по региону: в других заведениях Астурии, например в La Peatonal (Лугонес), также начали предлагать съедобные стаканы с разными вкусами — от классического до с сиропами и фисташковым.
Этот эксперимент удачно сочетает в себе новизну, вкус и экологичность — ведь съедобные стаканы уменьшают количество отходов. А разнообразные варианты и веганские опции делают их доступными для широкой аудитории.
Так что если окажетесь в Астурии, стоит попробовать и «выпить» кофе буквально до дна.
