Federico González Fuertes, un nombre que ha marcado la historia de la hostelería en Gijón, falleció recientemente dejando tras de sí un legado imborrable unido a Casa Fede, el emblemático local que abrió sus puertas hace más de 30 años.
Casa Fede se encuentra en la calle Acacia, en el barrio Alto de Gijón. El negocio no solo es un punto de referencia para los clientes, sino también un reflejo de la vida y la diversidad profesional de Federico. Antes de dedicar su vida a la hostelería, Federico vendía coches en el mismo inmueble donde se ubica Casa Fede, mientras su esposa, María José Coalla, impartía clases en el altillo. La decisión de transformar el espacio en un restaurante surgió tras el cierre al tráfico de la calle, lo que hizo inviable el negocio de venta de coches.
Federico era conocido por su capacidad para reinventarse: fue hosteler, comerciante, gestor bancario y ebanista. Incluso tuvo un breve pero exitoso paso por el mundo del fútbol. Esta multiplicidad de roles refleja su personalidad extrovertida y enérgica, apreciada por clientes y colegas del sector. Muchos recuerdan su generosidad y disposición para ayudar.
La historia de Casa Fede está ligada a la dedicación de María José Coalla, su esposa, quien falleció en octubre del año anterior, un golpe duro para la familia y para él personalmente, ya que padecía una enfermedad cardíaca.
El legado continúa en familia
Actualmente, el local está regentado por su hija, Yolanda Coalla, junto a su esposo José Riestra. Siguen manteniendo la esencia y el espíritu original que caracterizó a Casa Fede desde sus inicios. La familia se enorgullece de mantener vivo un negocio que ha sido parte fundamental del tejido social de Gijón durante las últimas tres décadas.
Además, cabe destacar que Federico era abuelo de Nico Riestra, futbolista que debutó este año con el Sporting, otro hilo más que conecta a esta familia con la vida y cultura local.
La figura de Federico González Fuertes representa más que un hostelero exitoso; encarna la historia de esfuerzo, adaptabilidad y pasión que define a los pequeños negocios familiares en Gijón y su comunidad.
