В Астурии появились новые вкусы традиционного рождественского рожка Roscón de Reyes

В Астурийских пекарнях появляются необычные вариации на тему традиционного рождественского рожка Roscón de Reyes. Помимо классических начинок с кремом и слоёным тестом, мастера предлагают варианты с кремом Kinder, фисташками и даже с сидром – напитком, популярным в Астурии. Пекарня в Овьедо, на улице Arturo Álvarez Buylla, известна своим креативным рожком со вкусом сидра: слой мусса из сидра сочетается с яблочной компотой и украшен дольками яблок. Этот вариант быстро стал популярным и пользуется большим спросом. В Гихоне и Салинас классика остаётся востребованной – рожок с кремом, миндалём и шоколадом. Но пекарня La Felguera выделяется вариацией с муссом Kinder, которая занимает до 90% заказов благодаря любимому детскому лакомству. Так новые вкусы сочетаются с традицией, делая Roscón de Reyes ещё интереснее для гастрономических открытий в период Рождества. Заказы на праздничные сладости уже быстро заканчиваются, и пекарни закрывают приём заранее, чтобы успеть выполнить все заказы к 5 января.