Две организации, Лас Кocинас Экономикас из Овьедо и Хихона, получили звание «Астурианас дель мес» от издания LA NUEVA ESPAÑA за их более чем столетнюю работу по поддержке бедных и бездомных в Астурии.
История и миссия
Кухни были созданы в эпоху острых экономических трудностей, когда многие жители региона эмигрировали в Америку в поисках лучшей жизни. Первая из них, Овьедская Кocина Экономика, появилась в 1888 году по инициативе епископа Рамона Мартинеса Вигиля. В 1909 году она оформилась как общественная ассоциация. В свою очередь, ассоциация в Хихоне, известная как Ассоциация Гихонеса де Карус, основана в 1905 году и изначально занималась не только питанием, но и предоставлением жилья и одежды нуждающимся.
Современная деятельность
Сегодня Лас Кocинас Экономикас ежедневно обеспечивают питанием сотни человек. В Гихоне за день готовят около 350 обедов и 220 ужинов, что можно сравнить с «тремя свадьбами» в день по словам руководства. В Овьедо недавно запустили новую программу: сервис завтраков по выходным и праздникам.
Социальная поддержка выходит за пределы кухонь
Помощь с едой — лишь часть работы. В Овьедо предоставили продуктовые наборы почти 300 семьям, что затронуло почти 900 человек, в том числе 355 детей. Там же работают над социальной интеграцией: содействие в трудоустройстве получила 66 человек, а 62 посетителя прошли обучающие семинары по темам от энергоэффективности до правильного питания.
В Гихоне проект шире — бюджет порядка двух миллионов евро, 34 сотрудника и 120 волонтеров. Там помогают людям с зависимостями, предлагают временное жилье семьям и бездомным, а также работают стоматологическая клиника и реабилитационные программы.
Общественная и религиозная поддержка
Важнейшую роль в обеих организациях играют Сёстры Милосердия Святого Винсента де Поля. Их усилия дополняются поддержкой местных властей и города, что создает устойчивую систему помощи.
Эти кухни — не просто места для еды. Это целые социальные центры, поддерживающие старшее поколение, семьи и бездомных, помогая им сохранять достоинство и надеяться на лучшее.
