Гастроном Карлос Мартинес Гуардадо запускает тур по лучшим потам гисандер с Астурии

Гастроном из Авилеса Карлос Мартинес Гуардадо начал новый гастрономический тур по Астурии, посвящённый лучшим «потес» — традиционным блюдам региона, которые готовят местные гисандеры (женщины-повара). В рамках тура посещают известные традиционные заведения, такие как Casa Adela в Лада и Casa Belarmino. В Casa Belarmino поваром является Рамона Менендес, которая лично демонстрирует приготовление поте. Мартинес Гуардадо сопровождает гостей, знакомя их с историей и особенностями блюда. Этот маршрут позволит познакомиться с настоящей астурийской кухней и её традициями, что особенно интересно для тех, кто только приехал и хочет понять местную культуру через гастрономию.