Известный астурийский шеф-повар Начо Мансано рассматривает возможность закрытия своего ресторана NM в Овьедо. Этот ресторан с одной звездой Michelin находится в популярном комплексе «Васко» и считается одним из гастрономических символов города.
Кто такой Начо Мансано?
Начо Мансано родился в 1971 году в Ла Салгаре, небольшом поселке в Астурии. Он построил карьеру в регионе, открыв несколько заведений и завоевав международное признание благодаря своей работе.
Значение ресторана NM
Ресторан NM — одно из главных гастрономических мест в комплексе «Васко», расположенном у въезда в Овьедо с автотрассы «Y». Его звезда Michelin подтверждает высокий уровень кухни и сервиса, что привлекает как местных жителей, так и туристов.
Что дальше?
Пока что заявление о возможном закрытии не подтвердили официально, и причина этих планов остаётся неизвестной. Мансано может пересмотреть своё решение, учитывая значимость NM для гастрономической сцены Астурии.
