В Морсине прошёл финал II конкурса блюд с сыром Afuega’l Pitu

В городе Морсин (Астурия) завершился второй конкурс кулинарных блюд с местным сыром Afuega’l Pitu. В финале участвовали семь лучших ресторанов региона, представивших свои оригинальные рецепты. Среди них были Casa Eutimio (Lastres), Restaurante Continental (Lugones), Sidrería Montera Picona (Гихон), Cafetería La Bayuca (Рибера-де-Аррьба), Sidrería Feudo Real (Градо), Restaurante Los Arcos (Кangas de Onís) и Restaurante La Escollera (San Juan de la Arena). Победителя объявят на XLIV фестивале сыра Afuega’l Pitu, где также состоятся награждения и публичный аукцион выигрышных сыров. Фестиваль возглавит Тереса Санхурхо, директор Фонда принцессы Астурии. Мероприятие направлено на продвижение традиционной астурийской кухни и повышение популярности сыра Afuega’l Pitu в гастрономии региона.