Proaza проводит 38-й фестиваль Nabos и Queso de Fuente с традиционной едой и культурными мероприятиями

В Proaza стартовал 38-й фестиваль Nabos и Queso de Fuente — местного сорта сыра, который выпускают очень ограниченно, и попробовать его можно только на этом мероприятии. В рамках фестиваля в ресторанах Sidrería Benjamín-Casa Clemente, Hotel Torrepalacio, La Senderuela и El Manantial предлагают специальные сеты из традиционных блюд: суп potе, хлеб escanda и сладкие casadielles. Стоимость меню — фиксированная, 22 евро за человека, и лучше бронировать места заранее. Помимо еды, гостей ждут развлечения: традиционный ремесленный и продовольственный рынок на площади Abadía, живая музыка. Главная новинка этого года — бесплатная дегустация Queso de Fuente для всех посетителей. Фестиваль — отличный способ познакомиться с гастрономическими и культурными традициями Proaza и провести время с пользой и удовольствием.