Новое исследование из Университета Ровира и Виргили (URV) подтверждает, что средиземноморская диета может помочь замедлить снижение когнитивных функций у пожилых людей с метаболическим синдромом. Ученые выявили связь между этой диетой, здоровой микрофлорой кишечника и более медленным ухудшением памяти, внимания и других познавательных способностей.
Что показало исследование
В исследовании, опубликованном в журнале BMC Medicine, приняли участие 746 взрослых с высоким кардиометаболическим риском. Участников наблюдали шесть лет, анализируя их диету, микробиоту кишечника и состояние когнитивных функций.
Результаты показали, что те, кто строго придерживался средиземноморской диеты — богатой овощами, фруктами, оливковым маслом и рыбой — имели более здоровую микрофлору кишечника и более плавное снижение когнитивных способностей. В частности, речь идет о сохранении памяти, внимания, обучения и принятия решений — функций, которые определяют автономность человека в повседневной жизни.
Микробиота как биомаркер диеты
Особенность работы заключается в открытии "микробной подписи" — набора бактерий, характерных для приверженцев средиземноморского питания. Эта микробиологическая метка коррелировала с замедлением когнитивного упадка, что говорит о потенциальном биологическом механизме влияния диеты на мозг.
Кто проводил исследование
Исследование возглавили докторантка Джиаци Ни и профессора Жорди Салас-Сальвадо, Нэнси Бабио и Стефани К. Ниши из отделения биохимии и биотехнологии URV в сотрудничестве с консорциумом PREDIMED-Plus.
Это добавляет новые доказательства в копилку пользы средиземноморской диеты для здоровья не только сердца, но и мозга, укрепляя предположение, что питание может стать ключом к сохранению умственных способностей с возрастом.
