Телепроект «El Foraster» с ведущим Кимом Масферром отправился в тихие уголки Каталонии — деревни Brunyola и Sant Martí Sapresa в провинции Жирона. Программа познакомила зрителей с богатой историей, сельскими традициями и особым продуктом региона — лесным орехом.
Два села, одна история
Brunyola расположена на вершине небольшого холма и сохранила остатки древнего замка. Среди старинных стен стоит церковь Святого Фрутиуса, чья колокольня — прямо башня замка. Sant Martí Sapresa соседствует с Brunyola через леса и поля с лесными орехами. Оба населённых пункта объединяет связь с землёй, природой и традициями.
Ветер, земля и лесные орехи
Важной темой выпуска стал «ветер» — фактор, который сильно влияет на жизнь местных жителей и их дела. Ким встретился с коренными жителями, в том числе с фермерами, которые занимаются ореховым промыслом из поколения в поколение. Лесной орех — главный сельскохозяйственный продукт и культурный символ региона.
Праздник лесного ореха и гастрономия
Ежегодная ярмарка лесного ореха собирает производителей региона для демонстрации продукции и техники, дегустаций и пеших прогулок. Финал праздника — 10-километровая «солидарная прогулка» и совместный завтрак. Ким Масферр насладился гостеприимством в старинной усадьбе cal Nin, где традиционная кухня и истории от местных жителей раскрывают душу деревни.
Живое наследие и шум мотора
Вечером зрители увидели рождественское представление, где вся деревня участвует в воссоздании сцен из истории и традиций. Ким познакомился с местными героями: Ремей — женщиной, которая живёт по своим правилам, и Раулем, который впечатляет трюками на мотоцикле.
Природа и культура
Brunyola — небольшой горный муниципалитет с лесами из сосен, каштанов и дубов. Сельское хозяйство разнообразно: здесь выращивают кукурузу, овощи и злаки. Известный ресторан El Castell славится блюдами из местных продуктов — кальмарами, улитками с ореховой винегретом и знаменитым рисом с этой же спецификой. Панорамные окна ресторана открывают вид на долину, подчеркивая связь между природой и кухней.
