TV3 готовит премьеру сериала «Gènesi» — масштабной драмы о легенде каталонской гастрономии Ферране Адриа и культовом ресторане elBulli. Шесть эпизодов расскажут не только о революции в кулинарии, но и о культуре, истории и людях, которые стоят за этим движением.
История, которую ждали
elBulli закрылся почти пятнадцать лет назад, однако его влияние на мировую кухню не ослабевает. Теперь фильм создаёт не просто хронику — это драматизированный рассказ с сохранением фактов и уважением к деталям. Над проектом работают сразу несколько студий вместе с поддержкой каталонского правительства и института кино ICEC.
От рецептов к экрану
Создатели поставили цель показать не только гастрономические эксперименты Адриа, но и культурный контекст. В сериале появятся ключевые фигуры того времени, включая брата Феррана — Альберта Адриа, и один из главных партнёров — Жули Сольер, которого называют "правой рукой" и «антагонистом» шефа. Среди актёров — Микель Фернандес в роли Феррана, Карлос Куэвас, Иван Массагуэ и другие.
Реальность в каждом блюде
Особенность «Gènesi» — тщательная работа над кулинарными деталями. Более 70 блюд, приготовленных профессионалами, бывшими поварами elBulli, воплощают гастрономические идеи Адриа, а декорации ресторана тщательно воссозданы в студии под Таррасой. Режиссёр Давид Пужоль, знакомый с темой по документальным фильмам, курирует проект, чтобы сохранить баланс между драмой и точностью.
Гастрономия как часть культуры
«Gènesi» объединяет традиции и модерн, показывая эволюцию каталонской кухни от классики к авангарду. Помимо шефов, в сюжете найдётся место и критикам, и новым поколениям, стремящимся сохранить корни. Это не просто сериал о готовке — это история о том, как кухня стала частью культурной идентичности региона.
