Учёные из университета Бристоля создали музыку, которая усиливает вкус шоколада. Композиция под названием Sweetest Melody была специально написана, чтобы обострить сладкие и горькие нотки шоколада, создавая уникальный мультимодальный опыт.
Музыка для вкуса
Автор композиции, доктор социологии Натали Хайсинт, изучает, как взаимодействуют наши чувства, и выяснила, что звуки действительно влияют на восприятие вкуса. Она провела исследования, чтобы подобрать мелодию, которая бы усиливала впечатления от поедания шоколада.
«Сладкая мелодия» — меньше минуты удовольствия
Композиция длится чуть больше минуты — ровно столько, сколько шоколад тает во рту. Музыка идёт в спокойном темпе 78 ударов в минуту, что отражает нежную и кремовую текстуру шоколада. В основе звучания — пианино и струнные инструменты, которые создают атмосферу мягкости и плавности.
Коммерческая мысль и наука
Для создания проекта Натали Хайсинт сотрудничала с брендом Galaxy Chocolate. Вместе они объединили научные данные и маркетинговую стратегию, чтобы подчеркнуть, что шоколад — это не просто вкус, а целый комплекс ощущений. По словам директора бренда Роми Макиевич, цель — «пригласить людей насладиться симфонией для всех чувств».
Где послушать?
Sweetest Melody доступна на популярных музыкальных платформах, таких как Spotify и YouTube. Эксперты считают, что музыкальное сопровождение может стать новым способом наслаждаться пищей и открывать привычные продукты по-новому.
