Кардиолог Magdalena Perelló назвала лук ключевым овощем для здоровья сердца

Кардиолог Magdalena Perelló подчеркнула важность обычного лука для здоровья сердца. По её словам, регулярное употребление лука помогает снижать кровяное давление, контролировать уровень "плохого" холестерина (LDL) и бороться с воспалениями благодаря высокому содержанию кверцетина — мощного природного антиоксиданта. Исследования подтверждают эти эффекты: в одном из них употребление лука снижало систолическое давление на 6 мм рт. ст., а в другом — помогало уменьшить уровень холестерина у женщин с поликистозом яичников. Кроме того, лук богат калием, клетчаткой и витаминами. Этот доступный и недорогой овощ часто недооценивают, хотя он может стать настоящим "суперфудом" для сердца. Magdalena Perelló рекомендует добавить больше лука в повседневное питание, чтобы поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Также лук может помочь снижать уровень сахара в крови, что важно для людей с диабетом, распространённым заболеванием в Испании. Простые овощи, такие как лук, в сочетании с другими полезными продуктами создают мощный щит для вашего сердца.