В Tarragona открылся необычный гастрономический проект — «Los Bocatas de Nico». Его владелец, бывший дальнобойщик и сварщик Nico, рассказал, как смена профессии и вирусные видео в TikTok помогли ему запустить популярный бар сэндвичей и тапас.
Путь к переменам
Nico работал на грузовике годами, пока не понял, что хочет сделать что-то свое. Во время пандемии он начал делать прямые эфиры в TikTok прямо из кабины машины. Благодаря искренности и простой подаче стал собирать тысячи подписчиков.
Один комментарий под видео подтолкнул его к чтению книги “Богатый папа, бедный папа” — она дала ему представление о предпринимательстве. После инвестирования своих сбережений в новый проект, он выбрал для бизнеса что-то близкое — еду, а именно сэндвичи.
Секрет успеха в подаче и качестве
«Los Bocatas de Nico» находится на улице Ramón y Cajal, 57. Меню простое, с акцентом на традиционные рецепты и местные продукты. Например, «serranito ibérico» и «bocata L’Enxaneta» с ботильей, эскаливадой и соусом ромеско.
Кроме сэндвичей, здесь подают популярные тапас и сладости — домашние крокеты, торрезнос, и даже чуррос с шоколадом. Такой подход быстро привлек внимание как жителей города, так и пользователей соцсетей.
Социальные сети как двигатель бизнеса
На TikTok у Nico более 130 тыс. подписчиков. Он регулярно делится не только кулинарией, но и рассказывает о буднях малого бизнеса и личном опыте предпринимательства. Эти мотивационные и гастрономические ролики увеличили популярность заведения и помогли привлечь постоянных клиентов.
Реакция общества
С момента открытия «Los Bocatas de Nico» стал одним из самых обсуждаемых мест Tarragona. Люди ценят не только вкусную еду, но и отношение хозяина, который лично следит за каждым заказом и общается с посетителями.
История Nico — это пример того, как социальные сети и личная мотивация могут стать трамплином для смены жизни и успешного старта собственного дела.
