В конце ноября Таррагона вновь станет центром гастрономических событий — 28 и 29-го числа здесь пройдёт 25-я ярмарка оливкового масла DOP Siurana. Мероприятие объединит 14 местных кооперативов и предложит насыщенную программу, включающую дегустации, музыкальные выступления и традиционные конкурсы.
Продукт и участники
В этом году ярмарка расширилась — к 13 прошлогодним кооперативам добавился ещё один, всего представлено 14 производителей из различных районов региона. Среди них — кооперативы Кабасес, Монбрио-дель-Кам, Сельва-дель-Камп и другие. Организация мероприятия — дело Consell Regulador de la DOP Siurana, групп Unió и Mercats de Tarragona при поддержке администрации города, союза фермеров и туристического управлени Таррагоны.
Чем заняться на ярмарке
Fira de l’Oli — это не просто выставка масла. Посетителей ждут дегустации нового урожая, традиционный конкурс приготовления allioli (чесночного соуса), который празднует второе издание, и музыкальные программы с выступлениями.
Особенный акцент в этом году — юбилейные события: зажжение символического огня от театральной группы Diables Voramar и розыгрыш «Вес твой в масле». В этот раз победитель не только получит от 5 до 20 литров масла, но и бонусные купоны на покупки в Центральном рынке Таррагоны — по 1 евро за каждый килограмм своего веса.
Социальные инициативы и время работы
Традиционно ярмарка поддерживает благотворительность: пройдёт вермут в пользу Большой продуктовой сборки (Gran Recapte del Banc d’Aliments) с участием местных фермеров и производителей вермута.
График работы:
- 28 ноября — 11:00–14:00 и 16:30–21:00
- 29 ноября — 10:00–14:00 и 17:00–20:00
Официальное открытие запланировано на 28 ноября в 18:05 в Plaça Corsini, сразу после звучания карильона.
Ярмарка оливкового масла DOP Siurana в Таррагоне — это проверенное временем событие, которое объединяет традиции, культуру и гастрономию региона и остаётся одним из любимых среди жителей и гостей города.
