С наступлением холодов мы ищем способы сохранить тепло — утепляемся, двигаемся и следим за отоплением. Но не все сразу вспоминают о питании, хотя правильные продукты могут быстро и эффективно поддержать температуру тела.
Овощи и крупы, которые греют внутри
Осенние и зимние овощи — лучшие союзники в борьбе с холодом. Лук, зеленый лук, лук-порей и чеснок не только добавляют вкус, но и способствуют теплообмену. К ним присоединяются корнеплоды: морковь, пастернак, черная редька и свекла — они богаты витаминами и стимулируют термогенез.
Из круп особенно выделяется гречка. Она оказывает сильный тепловой эффект на кишечник и помогает организму поддерживать внутреннее тепло.
Бобовые и орехи: энергетический заряд для тепла
В холодное время года важно включать в рацион бобовые — фасоль азуки, темпе и натто (ферментированные соевые продукты) отлично работают на увеличение тепла в теле. Орехи — миндаль, фундук, грецкие орехи и фисташки — очень калорийны и помогают быстрее согреться.
Специи и напитки для дополнительного тепла
Пряности, как имбирь, корица, орегано, горчица и розмарин, особенно в виде чаев и смузи, стимулируют термогенез и поддерживают тепло в организме.
Мясо, рыба и сыры
Животный белок — важный источник тепла. Включайте в рацион любое мясо, рыбу жирных сортов и зрелые сыры — они повышают калорийность блюд и способствуют согреванию.
Советы по сохранению тепла: одежда и аксессуары
Интересный метод из Японии показал, что для сохранения тепла лучше носить тонкие футболки под пуховиком, а не толстые свитера. Ведь пуховик создаёт воздушную прослойку, которая удерживает тепло, но только если внутренняя одежда не мешает передаче тепла от тела.
Тоже важно правильно носить шарф: простой обертывающий способ лучше двойного обмотки или узлов. Четыре слоя ткани вокруг шеи блокируют холодный воздух и сохраняют тепло, помогая распределять его по всему телу.
