С 12 по 23 декабря в испанском городе Салоу пройдет фестиваль "Fem el Vermut" — событие, посвященное традиционному аперитиву вермуту. Организаторы хотят вернуть культуру этого напитка в повседневную жизнь и подчеркнуть его значение для региона.
Что такое "Fem el Vermut"?
«Fem el Vermut» — инициатива, организованная ассоциацией AEH Salou при поддержке Регидории динамизации экономики муниципалитета. Мероприятие проходит уже не в первый раз и собирает любителей вермута в одном из самых знаковых туристических городов на побережье Каталонии.
Как проходит фестиваль?
Каждый день с 12:00 до 15:00 участники фестиваля смогут насладиться порцией вермута с дегустацией за шесть евро в одном из 19 баров и ресторанов города. Среди них Amaranto, Circus Bar, El Racó de Nico, Vinoteca de Salou Wine Palace и другие заведения с разнообразной кухней и атмосферой.
Зачем это нужно?
Основная цель – вернуть вермут на праздничный стол и сделать его неизменным спутником рождественских встреч. При этом подчеркивают традиционный способ приготовления напитка на травах и важную роль, которую он играет в гастрономической идентичности района Камп-де-Таррагона и Террес-де-л’Эбре.
Больше чем просто напиток
"Fem el Vermut" — это не только гастрономия, но и культура. Фестиваль подчеркивает роль вермута как символа местных традиций и объединяет жителей и гостей города в атмосфере тепла и праздника перед Новым годом.
