Mercat de Nadal i Fira de Capons a Valls 2025 es va celebrar amb èxit malgrat la grip aviària

Aquest desembre, Valls ha acollit amb èxit el Mercat de Nadal i la Fira de Capons, Aviram i Motius Nadalencs (FICAP) 2025, un esdeveniment tradicional i una de les poques fires de Nadal amb aviram a Catalunya. Tot i el brot de grip aviària, s'han aplicat estrictes mesures sanitàries coordinades amb el Departament d’Agricultura i Ramaderia: l’aviram no estava accessible al públic, i totes les aus van passar controls veterinaris prèvis. La fira ha mantingut l'atractiu per a famílies i visitants, oferint aus de corral criades a pagès, capons, galls d’indi, pollastres, oques i ànecs, així com productes tradicionals nadalencs com figures de pessebre, llums i dolços. L'esdeveniment ha comptat amb una cinquantena de parades i centenars de persones han gaudit d'activitats paral·leles com el Mercat d’Art Jove, el pessebre monumental i exposicions culturals. La fira ha contribuït a dinamitzar el comerç local en ple ambient nadalenc, demostrant que es pot garantir la seguretat sanitària sense perdre la màgia de la tradició. L’organització ha estat a càrrec de la Cambra de Comerç i l’Ajuntament de Valls, amb la col·laboració de diverses entitats locals.