Таррагона отметила 25-летие своего статуса объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО гастрономическим событием в Тулузе. Цель — привлечь туристов культурных и кулинарных приключений из Франции.
Римская история на тарелке
Мероприятие прошло в кулинарной школе Atelier des Chefs и собрало около тридцати журналистов, блогеров и туроператоров. В центре внимания — древнеримское наследие Таррагоны, тогда известной как Тàrraco, и его современная интерпретация в гастрономии.
Гости получили возможность буквально отправиться в прошлое, познакомившись с винной традицией региона от имени вымышленного римского торговца вином Стенелуса. Звучали истории о тысячелетней культуре виноделия, подчеркивающей уникальность местности.
Вкус истории: showcooking и дегустация
Главным событием стал обед с живым приготовлением блюд от коллектива Tàrraco a Taula. Рецепты вдохновлены древнеримскими источниками, но адаптированы под современные вкусы. К ним подавали региональные вина и пиво.
Туризм и традиции
По словам советника по туризму Монсе Адан, этот проект укрепляет имидж Таррагоны во Франции как места, где история и гастрономия переплетаются в уникальный опыт.
Также на мероприятии присутствовали представители Ассоциации кемпингов Таррагоны и Центра туристического продвижения Франции, что свидетельствует о серьезных намерениях продвигать регион на международном уровне.
В целом, событие показало, что культурное наследие можно не только изучать, но и пробовать на вкус — и в этом кроется ключ к привлечению новых путешественников.
