Шеф Жорди Крус рассказал о неожиданных свойствах банановой кожуры: от успокоения зуда до чистки обуви

Банановая кожура умеет больше, чем кажется, утверждает шеф-повар Жорди Крус. В своём Instagram он поделился четырьмя необычными способами её использования, которые порадуют особенно тех, кто привык видеть в банане лишь фрукт. Во-первых, внутренняя часть кожуры помогает облегчить солнечные ожоги, снимая неприятные ощущения. Во-вторых, ею можно аккуратно удалить занозы и уменьшить зуд от укусов комаров благодаря её увлажняющим свойствам. Кроме того, банановая кожура пригодится в саду: её можно использовать в компосте и для придания блеска большим листьям растений. Наконец, если закончился крем для обуви, шеф советует протереть сапоги кожурой — она быстро очистит и придаст блеск. Жорди Крус также отметил, что бананы содержат калий — важный минерал для сердца и мышц, и даже немного радиоактивны из-за калия-40, но опасности это не представляет при обычном употреблении. Так что следующий раз не спешите выбрасывать кожуру — она может стать полезным помощником в быту и здоровье.