В Хихоне набирает популярность формат вечернего досуга «тардео», который меняет привычные представления о ночной жизни и приносит в индустрию гостеприимства свежую волну активности. Благодаря новому графику работы заведений, горожане всё чаще выбирают вечерние посиделки и музыку вместо поздних ночных тусовок.
Новый весенний тренд «тардео»
«Тардео» — это способ провести вечер после работы или обеда, с едой, напитками и музыкой в непринуждённой атмосфере. В Хихоне эта традиция приходила медленно, но её настоящий рывок случился в рождественские праздники 2025 года. Теперь район Фоменто и центр города расширяют часы работы и создают атмосферу для вечернего отдыха с приятным звуком и без спешки.
Как меняется гастрономия
По словам представителей местной организации Otea, «тардео» способствует росту бронирований в ресторанах именно в вечерние часы, а также увеличивает количество посетителей на обедах по выходным. Примером служат такие заведения, как Bambara и Perro Viejo, которые первыми внедрили формат и видят хороший отклик у публики.
Хозяева кафе отмечают, что «тардео» привлекает в основном компании друзей разного возраста, однако среди молодёжи пока заметен некоторый скепсис. Музыкальное сопровождение ориентируется на рок и поп 80–2000-х годов и избегает стандартные ритмы реггетона — это помогает создать дружелюбную и расслабленную атмосферу.
Новый досуг для поколений, ценящих удобство
По мнению председателя Otea, этот формат находит отклик в поколениях, которые раньше посещали бары и дискотеки, но теперь предпочитают отдыхать так, чтобы не нарушать график работы и семейных обязанностей. Это возвращение к традиционной вечерней активности — в 90-х в городе уже существовали места для выхода вечером, которые со временем отошли на второй план.
Хозяева новых заведений уверены, что «тардео» и классический ночной отдых не конкурируют, поскольку они ориентированы на разную аудиторию и времена суток. При этом обычные клубы и бары будут оставаться доступными для тех, кто любит проводить ночь бессонной.
Перспективы и вызовы
С учётом позитивной динамики, «тардео» имеет все шансы закрепиться в Хихоне и расширить свою аудиторию. Задача сейчас — привлечь больше молодых посетителей и разнообразить музыкальные и гастрономические предложения.
В целом, это пример того, как изменения в образе жизни влияют на городскую культуру и экономику. Местные бизнесы активно адаптируются к новым запросам, что приносит дополнительный импульс развитию гостиничного и ресторанного сектора.
