Историческая пекарня Santa Clara в районе Gràcia Барселоны закрылась после того, как владельцы помещения отказались продлевать договор аренды по прежней цене и запросили двойную арендную плату.
Пекарня проработала более 80 лет и была важной частью местного сообщества, известной своими веганскими выпечками – особенностью, которая выделяла ее среди прочих заведений.
Причина закрытия
Монсе Колс, управлявшая пекарней последние 25 лет, сообщила постоянным клиентам, что 31 января в последний раз распахнет двери. Владелец помещения запросил аренду в размере 3000 евро в месяц, что было в два раза выше предыдущей суммы.
Реакция сообщества
Ситуация вызвала обеспокоенность у местных профсоюзов и жилищных активистов, которые связывают это с растущим давлением на торговые площади из-за повышения арендных ставок в Барселоне. Часто исторические и небольшие бизнесы оказываются жертвами роста цен на недвижимость и меняются на более прибыльные, но менее доступные заведения.
Что будет дальше
По информации активистов, в помещении вскоре откроется франшиза, что стало символом гентрификации района: старая пекарня уходит, а ее место занимают более дорогие и ориентированные на иностранных посетителей бизнесы.
Этот случай – часть более широкой тенденции вещания традиционных магазинов в Барселоне, что вызывает тревогу у местных жителей и общественных организаций.
