Первый Mercat de l'Oli Nou пройдет в Барселоне этой осенью с 21 по 23 ноября

В этом ноябре Барселона превратится в центр каталонского оливкового масла — с 21 по 23 число на площади Каталунья пройдет первый Mercat de l'Oli Nou (Рынок Нового Оливкового Масла). Об этом заявил министр сельского хозяйства, скотоводства, рыболовства и питания Каталонии Òscar Ordeig. Это событие организует Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació при поддержке Prodeca. Рынок посвящен каталонскому оливковому маслу первого отжима — символу средиземноморской диеты и локальной гастрономии. Местные производители будут продавать масло прямо горожанам и показывать его уникальность. Площадь Каталунья превратится в бесплатный открытый рынок с мастер-классами от шеф-поваров, фургончиками с едой, где оливковое масло — главный ингредиент, и винной барной зоной с каталонскими винами. Мероприятие хотят сделать ежегодной гастрономической традицией Барселоны и всей Каталонии. Рынок — важный шаг для поддержки каталонских производителей, с возможностью покупки на год вперед и доставкой. Событие проходит на фоне присвоения Каталонии статуса Мирового региона гастрономии 2025, подчеркивая важность местной кухни и продуктов.