Ultramarinos Restrepo: современный бар и магазин, который оживляет маленький астрийский городок Грандас де Салиме

В крошечном астрийском поселке Грандас де Салиме (около 800 жителей) открылся Ultramarinos Restrepo — современный бар и магазин, который уже получил престижную награду «Solete» от гидa Guía Repsol. Несмотря на удаленность и угрозу опустынивания, заведение стало настоящим центром жизни для местных. Ultramarinos Restrepo открылся в 2023 году в здании бывшей Casa Cachafeiro. Его создатели — Наталия Мартинес из Гихона и Рубен Прието — хотели сделать что-то необычное, сочетая городской стиль и природу. Здесь можно выпить, перекусить, купить фермерские продукты и остановиться в уютных комнатах с картинами местных художников. Многие посетители отмечают изысканный дизайн, качество еды и теплый прием. По словам Наталии, их цель — показать, что будущее есть не только в городе, а и в малых населенных пунктах. Ultramarinos Restrepo вдохновляет людей оставаться и развивать свой район, несмотря на все трудности.